Als Oberstufenkolleg der Schule Schloss Salem bietet das Salem International College Jungen und Mädchen aus allen Ländern der Welt eine zweijährige umfassende Schulbildung bis zum Hochschulzugang.
Unterrichtssprachen sind wahlweise Deutsch (Abitur) oder Englisch (International Baccalaureate).
Der Unterricht in beiden Systemen verteilt sich auf den Vor- und Nachmittag von Montag bis einschließlich Samstag. In der Regel werden Doppelstunden (90 min) gehalten.
Der Vormittagsunterricht beginnt morgens um 8 Uhr und endet um 13.30 Uhr. Nachmittagsunterricht ist von 14.30 bis 16 Uhr. Sonstige Aktivitäten und z. B. Sportunterricht werden bis in die Abendstunden hinein angeboten. Jeder Schüler erhält einen individuellen Stundenplan.
Neben den regulären Unterrichtsverpflichtungen können Schülerinnen und Schüler an einer Vielzahl von unterrichtsbegleitenden Aktivitäten teilnehmen, die bestimmte Fachbereiche vertiefen oder erweitern, z. B. Model United Nations, business@school, Projektfahrten und Exkursionen, oder Arbeitsgemeinschaften.
Für die erfolgreiche Bewerbung an internationalen Universitäten werden die Kollegiaten z. B. auf den S.A.T.–Test vorbereitet oder holen sich Hilfe im Careers Counselling.